Food Styling

Kerjaya bidang masakan tidak semestinya perlu bersama dengan senduk dan kuali serta berada di dapur..Kini dunia masakan itu semakin diangkat martabatnya. UITM yang mempelopori kursus seni kulinari di negara kita,, cuba mengubah pandangan masyarakat dan hala tuju graduannya yang menawarkan kursus food styling. Pada pandangan saya kursus ini amat menarik dan saya amat teruja sekali apabila menghadiri setiap kelas yang dikendalikan oleh Encik Ali... Persembahan seni masakan perlu dilengkapi dengan kemahiran menzahirkan gambar-gambar yang menarik. Apa yang penting.. persembahan setiap momen-momen masakan itu perlu diaspirasikan dengan kreativiti yang jelas kepada audiennya..